滑嫩蒜香中鸡翅怎么做好吃又简单
大蒜具有杀菌消毒，排毒清肠的功效，蒜香口味的菜也很是受欢迎，这道蒜香中鸡翅就是一道典型的蒜香口味的菜肴，鸡翅提前腌制过，油煎至金黄，鸡皮香脆，鸡肉软嫩多汁，鸡翅可以说是鸡身上最美味的部位之一，深受小朋友的喜爱，这道蒜香中鸡翅鲜甜可口，很好吃。
主料
鸡翅 ：10个辅料
大蒜 ：5瓣具体步骤
取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。
鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。
大蒜去皮，洗净后切末。
取油锅，下入腌好的鸡翅。
微煎，然后翻面。
倒入适量的白糖，煎到上色。
倒入适量的生抽，炒均匀。倒入蒜末，炒香。
加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。
