爽滑的香滑蒸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡翅是小朋友家中最喜欢的食材，而据我们所知，鸡翅有各种的做法，其中香滑蒸鸡翅是最简单的家常菜。鸡翅中是整只鸡中最为鲜嫩可口的部位，今天做的香滑蒸鸡翅，取其滑嫩，并且充分保持鸡翅原汁原味的营养成分不丢失。鸡翅整只难以入味，所以我们在这里将其切碎。

主料

鸡翅 ：500
木耳 ：5

辅料

红椒 ：5
蒜 ：5

具体步骤

鸡翅洗干净后，切成小块。

用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。

云耳用清水浸泡15分钟。

红椒去掉籽子，再切成小粒。

鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。

放在在电饭锅上开蒸25分钟。

蒸好后，加上少许葱提味。