黑芝麻蒸饺的做法 黑芝麻蒸饺怎么做

“我们家总是有午后泡壶武夷岩茶或铁观音的习惯。当然闽南人喝茶还会配点茶点，糖果、糕点、蜜饯、饼干都可以。包馄饨剩下一些馄饨皮,罐子里还存放最近磨的黑芝麻粉。于是就捣鼓个芝麻蒸饺当茶点吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑芝麻蒸饺的做法步骤

• 1、把黑芝麻粉和白糖混合。白糖可以根据个人喜好酌情添加。

• 2、取一张馄饨皮平铺在案板上，用勺子取适量的混合后的黑芝麻粉放在馄饨皮上。然后把馄饨皮从中间对折，把三边的接口压一下使粘合，往里面折起来。

• 3、用叉子把三个折合的边压出条纹，就可以了。

• 4、蒸锅里水烧开，在蒸层上面铺油纸，然后把做好的黑芝麻饺子摆放在油纸上，入蒸锅中火蒸20分钟。

• 5、蒸好之后，放凉了吃，皮QQ的，很有嚼劲。