蒜香薯条的做法 蒜香薯条，超级简单，分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。 蒜香薯条怎么做

“今天做一款蒜香薯条，快餐店每次一点点真是不够吃，这个配方做好了可以冷冻，随吃随取、分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香薯条的做法步骤

• 1、土豆500克，去皮切成长条状、泡一下清水、然后入锅。

• 2、加入盐1克，水开2分钟后捞出、沥干水分。

• 3、把土豆条放入袋子里，加入玉米淀粉2大勺，然后裹满淀粉，冷冻1小时。

• 4、油加热至筷子放进去冒小泡泡，放入薯条、中小火炸至两面金黄即可。

• 5、锅里加入无盐黄油20克，再加入蒜泥适量、把蒜泥炒香。

• 6、放入薯条翻拌均匀即可。

• 7、蒜香薯条，完成O(∩_∩)O

• 8、口口香酥脆，超级过瘾

• 9、随吃随取、分量超足，蒜香气十足、味道浓郁。

小窍门

1、全程记得最好中小火，不然容易焦掉。
2、冷冻可以存放很久，随吃随取、非常方便。