准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟大家都知道现在人们对大鱼大肉山珍海味是越来越不感兴趣了。最能够抓住家人的胃的食物还是最家常的炒菜。也有一种说法是,最简单的菜才更能体现一个人的烹饪技巧。所以今天要交给大家的就是一道很简单的家常美味肉丝炒蒜苗了
主料
蒜苗 :
250肉丝 :
150 辅料
葱 :
5 姜 :
5料酒 :
8ml 酱油 :
8ml盐 :
2 具体步骤
1.准备葱姜
2.蒜苗切成小段
3.肉丝用淀粉,酱油,料酒,味道腌好
4.锅中放油煸香葱花
5.放进肉丝煸炒一下
6.之后倒入蒜苗加入酱油翻炒至蒜苗变色就可以了
烹饪技巧
肉丝提前腌制一下以便入味