美味的蒜苗炒酱肉 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苗炒酱肉 是一款非常具有营养的又健康的美味的。乌鸡，大家都知道的哦，它是比较具有营养价值的食材，的哟，所以用乌鸡来熬制乌鸡汤绝对是非常棒的选择。经过长时间的熬制，其营养充分的到了汤中，和尚一口，却不觉得油腻，这绝对是一项不到的哦！！

主料

蒜苗 ：10根
酱肉 ：1块

辅料

料酒 ：少量
青椒 ：2个
白糖 ：少许
味精 ：可放可不放
姜蒜 ：少许
花椒 ：少许

具体步骤

1.蒜苗切段

2.姜蒜切片

3.酱肉切半水煮几分钟

4.青椒切好备用

5.酱肉切片尝一下咸不咸

6.我的咸了我就再下水煮了两片，不是很咸为止

7.锅里放油下花椒少许

8.放姜蒜炒香

9.放入酱肉

10.边炒边适当的加点料酒

11.放点白糖翻炒后假如备好的蒜苗青椒

12.不要放盐哟，酱肉本身略带咸味放盐会更咸

烹饪技巧

酱肉较咸多煮几次水，炒菜时别放盐