「DIY美食」蒜苗炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜苗 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
肉丝 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.新鲜的蒜苗，洗干净。

2.把洗干净的蒜苗，切成小段。

3.这是调好味的肉丝。

4.起油锅，把油锅烧烫。

5.放入肉丝煸炒，并倒入适量料酒。

6.加入切好的蒜苗一起翻炒，并加少许酱油。

7.放入适量盐、白糖，水翻炒均匀，大火炒至大约七八分钟，加少许味精出锅。

烹饪技巧

蒜苗炒至时间不宜过长，否则口感不好，营养也会流失。