美味的香干蒜苗炒肉丝怎么做好吃又简单
我们都是普通人，所以我们吃着普通的家常菜，过着普通的日子，其实我们大部分人都吃每天吃着家常菜，不是每天都是大鱼大肉的，今天我要做的是香干蒜苗炒肉丝，这道菜色香味俱全，看起来非常的好吃，有荤素搭配，非常的好吃，做法也很简单。
主料
香干 ：适量瘦肉 ：适量
辅料
蒜 ：适量红辣椒 ：适量
姜 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
香油 ：适量
啤酒 ：适量
味极鲜 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
食材：香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油
把蒜薹洗净切段
用盐腌制一会入味
香干洗净切条，红辣椒洗净切斜段
瘦肉洗净切丝，用啤酒淀粉香油盐腌制一会，姜切丝 ，
用味级鲜，鸡精 淀粉 盐，白糖一起调成味汁
热锅凉油，加肉丝炒到变色捞起
锅里留底油，加姜丝，蒜薹翻炒均匀
加香干
红辣椒一起翻炒均匀
加肉丝
调味汁翻炒均匀
尝味出锅
