清蒸夏威夷贝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清蒸夏威夷贝一道常见的美食，夏威夷贝肉质非常鲜美，咸鲜肥美，营养价值很高，胆固醇高的人群尤其适合食用，蒸是烹饪海鲜最常见的一种烹饪方法，可以保持海鲜的原汁原味，吃起来更加咸鲜味美，海鲜味十足，蒸过夏威夷贝更加肥美咸鲜，十分美味。

主料

夏威夷贝 ：750g

辅料

大蒜 ：3瓣
一品鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.主料：夏威夷贝。

2.夏威夷贝用清水洗净。

3.把洗干净的夏威夷贝放入烧开水的蒸锅里。

4.盖上锅盖，用大火蒸。

5.蒸五分钟即可。

6.蒜瓣去皮。

7.剁成泥放入小蝶里，倒入一品鲜酱油调匀。

8.把蒸好的夏威夷贝装入盘里跟蒜汁一起上桌即可。

烹饪技巧

吃的时候个别的贝里有少量泥用清水洗一下就可以了。