清爽的金针菇凉拌胡萝卜红薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清爽的金针菇凉拌胡萝卜红薯，这款属于家常凉拌菜品了，但是这款菜的教程，是非常简单的，但是味道也是非常清淡的，非常适合夏天食用，比较不容易上火哦，但是如果口味比较重的朋友们，还是要按照个人的口味来进行调制，可以多放一些辣椒啊。

主料

金针菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
红薯 ：适量

辅料

香菜 ：适量
蒜泥 ：适量
芝麻油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

胡萝卜洗净，切丝，用少量的食盐腌制一会。.烧一锅水，水开后放入粉条。煮熟后捞出来晾凉备用

2.切成片，切到筷子为准

3.斜刀切另一边，

4.切好了，摆在盘子里

5.上锅蒸十分钟即可

6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。

汆水，金针菇不用煮太久.金针菇捞起来，晾凉备用。