爽口的凉拌金针菇胡萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
金针菇 :适量
凉拌金针菇胡萝卜可能对大家来说是一种新奇的搭配,但是尝试过后就肯定会爱上的,凉拌的胡萝卜和金针菇口感清爽,别具一格。吃起来水嫩,脆口,而且蔬菜的颜色也是很亮眼。胡萝卜的营养价值很高,不仅减肥还开胃,这到凉拌菜在夏天食用再合适不过了,而且简单方便又营养哦
主料
胡萝卜 :适量金针菇 :适量
辅料
生抽 :适量具体步骤
锅中加清水烧沸,加入少许橄榄油
放入入胡萝卜丝烫1分钟左右捞出沥干水分,水再次煮沸后放入金针菇,汆烫5-10秒钟后迅速捞出控干水份。
将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇放入碗中,放入葱蒜末,加入凉拌酱油,锅中放油,加几粒花椒煮沸后淋入碗中
吃的时候拌匀就可以了