清脆爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：1包

辅料

胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
醋 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
辣椒油 ：1小勺

具体步骤

1.胡萝卜去皮洗净切成丝，黄瓜洗净切成丝。

2.金针菇剪掉根部，清洗干净。

3.入锅焯熟。

4.将金针菇，胡萝卜，黄瓜丝放入干净盆中，加入味极鲜酱油。

5.加入醋。

6.加入辣椒油拌匀即可。

烹饪技巧

不喜欢吃辣的可以不加辣椒油，加点蚝油拌匀即可。