准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟过年都吃的比较油腻,改改口味换换这款凉拌菜吧。只需要简单的几味调料,简单的食材,互相配合,就可以做出一道解腻爽口的豆腐衣拌金针菇了,如果还不会做凉拌菜,又很喜欢吃的朋友,一定不能错过这道能让餐桌大放异彩的美食,跟我一起吧。
主料
豆腐衣 :
适量 金针菇 :
适量 辅料
葱 :
适量小辣椒 :
适量盐 :
适量 糖 :
适量鸡精 :
适量老抽 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1准备金针菇,豆腐衣在热水里泡开切长条。
2锅里水烧开,把金针菇和豆腐衣倒入锅中放入盐,水烧开关火,盛入碗中。
3葱和小辣椒准备好
4锅里加油把葱和小辣椒爆香。
5把葱和辣椒倒入碗中,加糖鸡精,生抽和老抽拌匀。