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清爽的豆腐衣拌金针菇怎么做好吃又简单

清爽的豆腐衣拌金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

过年都吃的比较油腻,改改口味换换这款凉拌菜吧。只需要简单的几味调料,简单的食材,互相配合,就可以做出一道解腻爽口的豆腐衣拌金针菇了,如果还不会做凉拌菜,又很喜欢吃的朋友,一定不能错过这道能让餐桌大放异彩的美食,跟我一起吧。

主料

豆腐衣 :适量
金针菇 :适量

辅料

葱 :适量
小辣椒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量

具体步骤

1准备金针菇,豆腐衣在热水里泡开切长条。

2锅里水烧开,把金针菇和豆腐衣倒入锅中放入盐,水烧开关火,盛入碗中。

3葱和小辣椒准备好

4锅里加油把葱和小辣椒爆香。

5把葱和辣椒倒入碗中,加糖鸡精,生抽和老抽拌匀。