美味的凉拌红萝卜金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

金针菇是大家喜闻乐见的美食啦，更是我涮锅的最爱，但是今天我要为各位帅哥美女们介绍有关金针菇的一道凉菜——美味的凉拌红萝卜金针菇， 这道美食制作简单，营养丰富，食材简单，颜色鲜艳，今天，就跟随我一起学习胡凉拌红萝卜金针菇的做法吧！

主料

红萝卜 ：100
金针菇 ：200

辅料

香油 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.金针菇切去根部

2.温水里冲洗干净后再把金针菇放在温水里浸泡

3.红萝卜切丝

4.切丝后放在一起浸泡，开始烧开水

5.水开后将金针菇和红萝卜一起放到锅里焯水三到五分钟

6.焯水后捞到凉水里丁一下

7.捞出来挤干水分放到盆子里加上食盐、香油、生抽、醋搅拌均匀。

8.完成了，如果再加上点菜椒丝或者芹菜丝会更好看。