![爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单]( "爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟凉拌金针菇，可以说是小编最喜欢的一道凉拌菜了。它的口感清爽不腻，非常适合夏天吃。小编是个重口味的人，在吃凉拌金针菇的时候喜欢放很多醋跟辣椒。喜欢吃甜的朋友们也可酌量放白糖哦。下面就由我带领大家做这道十分钟之内就可以做好的凉拌菜吧。
主料
金针菇 ：
八两 辅料
糖 ：
一勺生抽 ：
一勺麻油 ：
二勺 醋 ：
一勺盐 ：
适量味精 ：
少量 具体步骤
![爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第2张]( "爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.金针菇去掉根部，留上面嫩茎，
![爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第3张]( "爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.请洗干净，
![爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第4张]( "爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第4张")
3.请洗后捞起沥干，
![爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第5张]( "爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第5张")
4.将锅中烧开水，水烧开关火，下金针菇捞起冲凉，
![爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第6张]( "爽口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.捞起冲凉后放糖，生抽，盐，醋，麻油，味精拌勻即可食用。
烹饪技巧
无
