家常菜胡萝卜炒金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：1根
金针菇 ：1把

辅料

蒜 ：3粒
盐 ：适量
葱 ：少许
白糖 ：1勺
鸡精 ：少许
醋 ：2勺
食用油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净切丝，金针菇洗净去根撕开，葱切丝，蒜瓣切沫备用

2.热油锅，爆香葱丝

3.倒入胡萝卜，金针菇翻炒片刻，加入一勺盐，一勺糖，2勺醋翻炒

4.倒入蒜沫

5.加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅