茭白肉丝的做法 茭白肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白肉丝的做法步骤

• 1、肉丝用少许清水浸泡一会儿，然后加入盐腌制一会，让肉丝吸收水分，热油放肉丝炒片刻。

• 2、捞出备用。

• 3、热油放入姜丝爆香。

• 4、放入茭白翻炒1-2分钟。

• 5、放入备用的肉丝。

• 6、翻炒均匀，加入适量盐和味精调味。

• 7、起锅啦！