家常孜然鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胗 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1. 鸡胗洗净切片。

2. 葱切段，蒜姜切片，香菜切段。

3. 锅中放少量油，倒入葱姜蒜翻炒。

4. 然后倒入鸡胗继续翻炒。

5. 倒一点料酒和蚝油，放适量的孜然和花椒粉，继续翻炒。

6. 起锅前，加入少量盐和鸡精调味，装盘放点香菜点缀。