川汁炒什锦的做法 私家小炒“川汁炒什锦” 川汁炒什锦怎么做
““川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁，在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣，因此大多数人都可以接受。炒至川汁，其口味主要是以酸甜咸鲜微辣为主，其制作方法为，先炒香郫县辣豆瓣...
什锦浇汁粽子的做法 什锦浇汁粽子怎么做
“各种各样口味的粽子，在美食家“琳琅满目”。做法各有千秋。馋嘴乐今天介绍的【什锦浇汁粽子】，是以“粽子”作为主料，采取浇汁的做法，变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”，愿引出多种花样的吃法，让我们的生活丰富多彩。利...
茄汁什锦炒饭的做法 茄汁什锦炒饭怎么做
“剩米饭做炒饭是很普遍的做法，炒饭的方法很多，加点番茄酱做的炒饭，味道也是很不错的，而且孩子们特别喜欢这个口味。用多种蔬菜来搭配，营养也全面。”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）青椒（1个）胡萝卜（50g）洋葱（50g）熟玉米粒（30g）熟豌...
什锦果汁水晶冻的做法 什锦果汁水晶冻怎么做
“听说这是潮汕地区当季最解暑的佳品，这次用来配海石花冻的是水果汁，这样子有了果味孩子们也喜欢哦。”食材明细主料青苹果（2个）梨子（2个）辅料海石花冻（1份）什锦坚果（1份）芒果（1个）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦果汁水晶...
什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再...
炒什锦的做法 营养美味儿“炒什锦” 炒什锦怎么做
“日常饮食，应在每日每人摄取平均不低于25个品种以上才能称得上是营养较趋于均衡。这里含盖了所有的主副食，其中包括，豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此，吃杂粮和杂蔬对身体会大有裨益，只有克服和扭转偏...
什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做
“新鲜的大黄花鱼肉质肥嫩，不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些，一般都是清炖，这次换个做法，做的咸鲜味浇汁的，加上什锦菜搭配，汤汁拌饭，营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼（1条）什锦菜（适量）辅料植物油（适量）盐（1...
茄汁什锦蔬的做法 茄汁什锦蔬怎么做
“【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味，混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜，其做法简单，颜色鲜艳。个人认为，这是一道完美的家常菜。”食材明细主料番茄（2个）小西葫芦（150g）黄瓜（200g）胡萝卜（150g）苦瓜（150g）洋葱头（适量）辅料番茄酱（15g）胡椒粉（适...
什锦炒粉的做法 浙菜。。。什锦炒粉 什锦炒粉怎么做
“浙菜里有炒粉这一款美食哦，不过在我所知道的范围里面，我不知道为什么会有一个炒粉的出现，谁是第一位品尝炒粉的人，这也不得而知。网上查找了一下也没有关于炒粉的来历，不过这一切的一切都不影响浙江人对炒粉的喜爱。就拿...
鸡汁什锦豆腐羹的做法 鸡汁什锦豆腐羹怎么做
“用鲜美浓郁的土鸡汤来烧煮味道清鲜的材料，做一道很下饭的豆腐羹。”食材明细主料虾仁（适量）海参（适量）木耳（适量）草菇（适量）蘑菇（适量）青豆仁（适量）泡椒末（适量）辅料土鸡汤（适量）麻油（适量）盐（适量）太白粉水（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
捞汁什锦的做法 捞汁什锦怎么做
食材明细主料金针菇（200g）木耳（15个）黄瓜（1根）魔芋（240g）干辣椒（2个）辅料盐（5g）酱油（10g）白糖（10g）捞拌汁（50g）香油（5g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）捞汁什锦的做法步骤1、金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。2、木耳泡发好后...
捞汁儿什锦海味的做法 捞汁儿什锦海味怎么做
“美味酒菜。”食材明细主料蛏子（适量）花蛤（适量）海蜇（适量）大虾（适量）鱿鱼（适量）辅料小米椒（适量）小葱（适量）香菜（适量）调料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...
什锦炒饭的做法 什锦炒饭简版 什锦炒饭怎么做
“放假了，记录一下假期混乱的生活，一个人窝在家的小厨娘不想出去吃不想点外卖不想去菜场买菜。好吧家里有剩饭，炒饭走起，超简单的炒饭，无印良品的炒饭调料超赞哝！”食材明细主料剩饭（320g）什锦炒饭调料（两人份一袋(MUJI)）辅料油...
什锦浇汁鱼的做法 什锦浇汁鱼怎么做
“伏季休渔结束了就有新鲜的大黄花鱼吃啦。新鲜的肉质肥嫩，不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些，一般都是清炖，这次换个做法，做的咸鲜味浇汁的，加上什锦菜搭配，汤汁拌饭，营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼...
珍选捞汁什锦的做法 珍选捞汁什锦怎么做
“黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能...
捞汁儿什锦虾的做法 捞汁儿什锦虾怎么做
“做一道荤素搭配的凉菜。”食材明细主料鲜虾（适量）西兰花（适量）生菜（适量）黄瓜（适量）小西葫（适量）秋葵（适量）小西红柿（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）捞汁儿什锦虾的...
什锦炒饭的做法 【北京】什锦炒饭 什锦炒饭怎么做
“焖饭时特意多加了些米，就为了今天早上能炒锅香喷喷的蛋炒饭。如果只是蛋炒饭，营养未免有些少，我再加点料，让这锅饭色香味俱佳。谁说炒饭会有剩饭的味道，这么一加工，营养味道全有了！”食材明细主料剩米饭（一大碗）鸡蛋（5个）胡萝...
蜜汁什锦烤麸的做法 蜜汁什锦烤麸怎么做
“我们家是地道的北方人，但是很偏爱甜口味的菜品，这道蜜汁什锦烤麸是我家餐桌上经常见到的。蜜汁什锦烤麸，可以按照自己喜欢的食材来搭配，在选择食材上从色泽和口感要丰富些，这样才能色香味俱佳，以增加食欲。蜜汁什锦烤麸，加...
蚝汁什锦炒饭的做法 蚝汁什锦炒饭怎么做
“最近的气温真是节节高升呀，热的人连吃都懒得动了。昨天中午本来想出去吃砂锅来着，可是看到上顿吃剩的米饭还可怜巴巴的望着我，灵机一动，就吃炒饭吧！”食材明细主料凉米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菇（适量）葱花（适量）食用...
捞汁素什锦的做法 捞汁素什锦怎么做
“天气渐渐热了，各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时，各种调味料的配比比较麻烦，不是咸了就是醋倒多了酸，尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁，可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了，这个...
浇汁什锦土豆泥的做法 浇汁什锦土豆泥怎么做
食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）木耳（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）配料蚝油（适量）五香粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁什锦土豆泥的做法步骤1、土豆切片入蒸锅蒸熟。2、按成泥，造个型。3、配菜切成丁。4...
豆炒什锦的做法 豆豆炒什锦 豆炒什锦怎么做
“鲜嫩的青毛豆营养丰富，可以带皮用来煮五香盐水豆，也可以去皮用来炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什锦”，做法如下；”食材明细主料去皮青毛豆（150克）水泡黄豆（150克）鸡肉粒（150克）虾肉粒（80克）辅料胡萝卜粒（100克）荸荠粒（100克）...
捞汁儿什锦菜的做法 捞汁儿什锦菜怎么做
“简单的拌菜，清爽减脂。”食材明细主料生抽（适量）芦笋（适量）黄瓜（适量）小西红柿（适量）樱桃水萝卜（适量）调料生抽（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁儿什锦菜的做法步骤1、主要原...
炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做
“这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富，营养也很丰富。”食材明细主料西兰花（60k）辅料腊肠（50k）紫甘蓝（50k）红萝卜（50k）黑木耳（50k）葱（适量）彩椒（50k）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
梨汁什锦藕片的做法 梨汁什锦藕片怎么做
食材明细主料藕节（完整）辅料枸杞（适量）豌豆（适量）黄豆（适量）绿豆（适量）糯米（适量）梨汁（适量）冰糖（适量）鲜橙汁（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梨汁什锦藕片的做法步骤1、将枸杞，豌豆，黄豆，绿豆，糯米浸泡30分钟。2、在藕节口...