苋菜手擀面的做法 苋菜手擀面怎么做

“蔬菜与面粉的完美结合，创造了色彩也增加了食欲，更重要的是让营养更上一层楼！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苋菜手擀面的做法步骤

• 1、苋菜洗净

• 2、小锅烧水，水开后，放入苋菜，等汁水变红时捞出苋菜，水放进瓶子里备用

• 3、用苋菜水和面，加一勺盐

• 4、和好的面团，醒30分钟，擀成大薄片，颜色跟粉色的面板一样了，呵呵

• 5、面片上放玉米粉

• 6、两端对着卷起

• 7、切成自己喜欢的粗细即可

• 8、成品，满满两盘

小窍门

苋菜汁可以放在瓶子里冷冻保存