家常孜然土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：六个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮，切片洗净备用，

2.锅里下油，烧热，

3.油温到8层热土豆片下锅，

4.炸制土豆片两边起泡，这时候已经熟了，等到两面金黄，外焦里内，

5.出锅撒上孜然和盐就可以开吃了，

6.再来一张，趁热吃外焦里内，凉了就不焦了，

烹饪技巧

土豆切好片，再过水洗一下，把淀粉洗点不易粘锅！