准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟清新金黄鲜亮的色泽,让人食欲大振,酥脆香甜的口感让人回味无穷,一道制作方法简单快捷的美味黄金韭菜蛋饼备受广大美食爱好者欢迎。搭配着一杯热热的豆浆食用更是风味十足,而且制作工艺简单快捷,所以喜爱美食的朋友们可以试试。
主料
鸡蛋 :
300 韭菜 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
韭菜清洗干净,切成碎丁,鸡蛋打在大碗里,放入盐、料酒、白胡椒粉。倒入切碎的韭菜,搅拌成均匀的蛋糊
平底锅放少许的油,油热后倒入适量的蛋液;一面煎黄后,再翻面;全程小火;依次煎完全部的蛋液,吃的时候切块即可。