美味韭菜鸡蛋炒脆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭菜跟鸡蛋简直是绝配，也许他们上辈子是一对香青香爱的夫妻吧。所以他们这一辈子才能搭配得那么好吃。美味韭菜鸡蛋炒脆饼不仅好吃还非常有营养，基本上一天所需要的营养都在里面了吧。韭菜的纤维含量很高，消化不好的朋友就不要吃那么多了。

主料

鸡蛋 ：10
韭菜 ：10

辅料

盐 ：10
油 ：10

具体步骤

一、韭菜摘掉黄叶以及根部的泥土，清洗干净、控水，切成寸段。

二、脆饼掰成任意块备用

三、鸡蛋磕到不锈钢盆里，加点料酒、少许盐、少许食用油，充分打散。

四、坐炒菜锅放入适量的食用油，油热以后将脆饼块放入，翻炒至变成金黄色，盛出。