家常版卤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：6只

辅料

黄酒 ：25史
酱油 ：15
白糖 ：5
茴香 ：4粒
桂皮 ：1小块

具体步骤

1. 鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；

2. 烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫；

3. 原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。