金黄可口的黄金鸡蛋饼怎么做好吃又简单

黄金鸡蛋饼，是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说，要做好这一道菜，其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说，可能一开始会感到无从下手。那么，到底怎么样才能做好这一道菜，其中有没有什么样的窍门呢？现在，就由小编来为大家做出介绍。

主料

辅料

具体步骤

倒入半碗面搅匀成糊，加盐，味精搅拌均匀。若太稠加半碗水，稀稠度以能挂住筷子为宜。

热锅冷油，待油六成热，倒入适量鸡蛋糊，用铲子滩匀。

待一面可以活动，且金黄时，翻面。整个过程都是中小火烙制。再过三四分钟即可出锅。

烙另一面时注意锅中余油量，少了就加些，以免糊锅。