美味的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我从小就比较喜欢吃韭菜鸡蛋饼，小时候是妈妈做，现在长大了自己做，有时候还会做给孩子和家人吃。把韭菜洗干净，晾干，切碎，倒入碗里，打上几个鸡蛋，放入调料。做的时候一定注意火候，不能太大，否则鸡蛋饼会糊掉，影响美感！喜欢吃的朋友赶紧尝试下哦。

主料

韭菜 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜鸡蛋备用

2.韭菜切碎，和鸡蛋，盐放入容器

3.搅拌

4.锅放油，烧热，放入鸡蛋液

5.两面煎熟，盛出切块