美味的韭菜煎蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜煎蛋饼营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，韭菜味道特别的香，对身体好，以助于吸收和消化，煎蛋鲜香美味，是大家都喜欢的食物，而且它的操作简单，节约时间，是居家必备的当零食也不错哦，有心动吗，那就赶快行动吧，制作出你喜欢的菜肴

主料

韭菜 ：100
鸡蛋 ：5个

辅料

盐 ：1勺
味精 ：0.25勺
花生油 ：50ml

具体步骤

1.韭菜切碎备用。

2.打入五个鸡蛋。

3.加入适量盐。

4.加少许鸡精。

5.加适量花生油。

6.把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。

7.搅拌成均匀的蛋液后备用。

8.锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。

9.转小火待一面渐渐凝固后翻面。

10.待两面都煎上色就熟了。

烹饪技巧

煎的时候要用小火慢慢煎，千万不要着急，不然很容易就焦了~