美味鸡蛋韭菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

煎饼是传统小吃之一，历史悠久而且口感酥脆香甜惹人喜爱。如此色香味俱全的鸡蛋韭菜煎饼着实吸引了众多美食小吃爱好者尝试，色泽鲜亮金黄诱人，看着就很有胃口。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是一种独一无二的美好，你是不是也想自己动手尝试一下了呢？

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：200
面粉 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将韭菜洗净切碎

2.煎锅放入底油，放入鸡蛋，韭菜和面粉

3.加入清水，慢慢调动成糊状

4.中火煎制底部定型

5.翻面煎制

6.煎熟盛出，切块装盘

烹饪技巧

1、适量多加一些水，慢慢调制成糊状。