美味红烧海米冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

做美食最大的挑战是什么呢？当然是在只有好、素菜的情况下做出荤菜的味道来了。所以今天要交给大家的就是这样一道美味红烧海米冬瓜的做法。将海米和冬瓜放在一起红烧做出海的味道来，所以不要犹豫了，快来跟着我学做这道红烧海米冬瓜吧。

主料

冬瓜 ：1000

辅料

大海米 ：15粒

具体步骤

准备好所有的食材。

大海米用清水浸泡备用。

冬瓜去皮切大块。

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入冬瓜翻炒均匀。

再放入大海米翻炒。

加入蚝油，糖。

. 在加入酱油。

加入料酒。

在加入适量的清水大火煮开，中火炖煮30分钟，加入适量的盐

冬瓜瓜变透明，汤汁快干，用水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即好