美味的海米冬瓜汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
我从小就特别喜欢吃海米冬瓜,殊不知它的功效还特别的强大,可以益智强体,对癌细胞还有很大的抑制作用,特别适合做汤用,对于营养不良的人或者是患者有很好的补助作用。海米冬瓜汤的做法,不仅营养丰富,而且色香味俱全,绝对是汤类中的精品!营养又健康!
主料
海米 :100辅料
盐 :适量具体步骤
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净切片备用
2.海米洗净浸泡
3.葱白,姜切末,葱叶切丁备用
4.炒锅热锅凉油,放入玉米油
5.油热后放入海米煸炒
6.炒一分钟后放入少许料酒,再放入葱末,姜末
7.葱末出香味后倒入清水,( 如果有高汤可代替清水会更好 ),盖盖子烧开
8.开锅后,放盐适量煮2分钟
9.然后放入冬瓜,再次烧开
10.开锅5分钟后,加入香油适量
11.然后,出锅撒葱花适量即可
12.再来一张,真的是特别的好喝哟.