#爱美食#红烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：500

辅料

油 ：适量
生抽 ：3ml
盐 ：适量
白糖 ：10
鸡精 ：3
葱花 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮，切成均匀的方块。

2.将冬瓜倒入热油锅，不停的翻炒

3.翻炒至表面金黄色即可盛出

4.另起锅，加入适量的百天不停的翻炒，翻炒至白糖融化至黄色

5.将冬瓜倒入翻炒上色后，加入适量的食盐，生抽，翻炒一下

6.然后加入适量的白开水焖煮10分钟左右

7.收汁后，加入适量的葱花即可出锅

8.出锅食用啦

烹饪技巧

白糖不要放的太多