美味的海米鲜贝烩冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海米鲜贝烩冬瓜是一道美味可口而又简单易做的美食，它以海米和冬瓜相结合创造出美妙的口感，鲜贝的鲜香使得这道菜的组合更加完美，软烂的口感，香滑的味道，久久停留在口齿之间，让人忍不住多吃几口，非常适合家中的老年人品尝，让他们轻松咀嚼，便于下饭。

主料

冬瓜 ：300
海米 ：50
干贝 ：100

辅料

鸡精 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
姜末 ：5
盐 ：2

具体步骤

1.材料

2.海米用温水洗净，泡开。

3.冬瓜去皮去瓤切片。

4.锅中放少许油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均匀。

5.放入海米

6.加鲜贝炒匀，将冬瓜煮软。

7.加少许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。

烹饪技巧

厨房小语：海米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。