准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟看了一下,之前煲汤还剩下的冬瓜,还有煮菜剩下的木耳,加起来的时候就又是一餐简单的菜了,所以我就用这些剩下的食材,要做一道海米冬瓜烧木耳来当做自己的晚餐好了,做之前要先把木耳给泡开了,这样就会好一点,有兴趣的可以自己尝试一下。
主料
冬瓜 :
450 木耳 :
30 海米 :
120 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
冬瓜去皮洗净,切成2cm方块儿
葱切片,姜切丝备用
油七分热,下葱姜炝锅
入冬瓜翻炒
翻炒3~4分钟,加蚝油和盐炒匀
加入水发木耳翻炒均匀
放入海米,加水没过冬瓜即可
大火收汁后盛出