![美味的冬瓜海米汤怎么做好吃又简单]( "美味的冬瓜海米汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
冬瓜 ：
500 虾米 ：
80 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![美味的冬瓜海米汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的冬瓜海米汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料:冬瓜,虾米
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2.虾米用清水洗干净
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3.锅中倒少量油
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4.倒入沥干水的虾米炒香,炒出红油
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5.倒入冬瓜片炒一下
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6.倒入开水.移入砂锅中中火焖煮
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7.汤变得奶白色,加入盐调味即可.
烹饪技巧
这是自家的虾米,不会很咸.所以只洗一下就可以了.如果是外面买的就要泡一泡.用热水汤会有漂亮的奶白色,看着就很有食欲.图片上的虾有一张是用白虾做的冬瓜汤,比较好看,拿来放着了,哈哈..
