色香味浓的蒜苗炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：150
五花肉 ：500

辅料

蚝油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备五花肉和蒜苗

2.五花肉去皮切薄片

3.蒜苗切段，姜切丝。

4.热锅，下入五花肉煎出油。

5.盛出多的油，推一边，下入姜和蒜头炒香。

6.倒入适量清水炒匀，调入盐、生抽、蚝油、白糖和五香粉调味。

7.再倒入蒜叶翻炒片刻

8.炒匀即可出锅

烹饪技巧

煎到自己喜欢的程度即可