鲜美的蛇豆炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛇豆炒鸡蛋是以蛇豆角和鸡蛋搭配炒制而成的一道美食。蛇豆角中富含多种维生素，多吃的话可以很好的促进消化，养护肠胃。而鸡蛋中含有大量的蛋白质，可以健脑益智，保护肝脏。所以这道菜营养非常丰富，而且味道也很鲜美，快来试做吧，相信你一定会喜欢。

主料

蛇豆 ：500

辅料

鸡蛋 ：150
猪肥肉 ：适量
大蒜 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

蛇豆洗净

去掉籽，切丝

猪肥油切好，辅料备好

鸡蛋打入碗中

热火放猪油翻炒出油

炒出油放鸡蛋翻炒

放蒜干红椒翻炒

放蛇豆翻炒

放盐翻炒

最后炒熟关火