秋冬时节,家家户户都有炖汤的习惯,常见的就是猪骨、牛肉汤,今天来个许多人听了会惊掉下巴的蛇汤,用清炖的方式烹饪蛇肉,蛇肉吃起来口感细腻,味道鲜美,汤里面的食材没有特殊的规定,加入自己喜欢的就行了,非常好吃哦。
主料
蛇肉 :
一条 胡萝卜 :
一小段 茶树菇 :
一个 辅料
姜 :
两片 料酒 :
适量 水 :
适量 详细步骤:
第一步
蛇肉洗净,放入料酒
第二步
加入一片姜
第三步
用手抓匀
第四步
胡萝卜去皮洗净切片
第五步
茶树菇洗净切片
第六步
把食材放入炖锅
第七步
加入适量水
第八步
炖两到三小时
第九步
中间搅拌两次,加入少许盐
第十步
拌匀即可