鲜美可口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：1把
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1段
蒜苗 ：2棵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发洗净撕成小朵。

2.蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切成片。

3.鸡蛋打散入不粘锅炒至凝固取出。

4.锅里油热加入胡萝卜煸炒。

5.加入蒜苗翻炒。

6.加入木耳翻炒。

7.加入鸡蛋翻炒。

8.最后加入盐调匀即可。

烹饪技巧

鸡蛋炒至凝固即可，不要炒老了影响口感。