鲜美可口的黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：3根个
鸡蛋 ：3个个

辅料

姜 ：适量个
鸡精 ：适量个
麻辣鲜 ：适量个
油 ：适量个
盐 ：适量个
蒜 ：适量个

具体步骤

1.1黄瓜切斜刀，用盐腌制下，腌制过的黄瓜比较脆，蒜切片，姜切末

2.2鸡蛋打出泡泡口感好些，打鸡蛋时加点盐

3.3锅里倒油加热，煎鸡蛋

4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块，盛出

5.5锅里倒油加热，放入葱姜爆香

6.6放入黄瓜，鸡蛋，鸡精，麻辣鲜，盐

7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯