菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

风味豆角蒸包是一款很有特色的蒸包,一般的蒸包是不带辣味的,它就是,所以很有特色口味。它所需用的食材除了辣椒之外,其它的都和其它蒸包差不多,区别就是蔬菜的采用不同罢了。所以,它也算是一款家常蒸包,我们空闲时完全可以自己制作。

主料

肉馅 :250
豆角 :300
青辣椒 :1根
面粉 :500
红辣椒 :5根

辅料

油、盐、五香粉、酱油、葱姜 :适量
料酒、酵母粉、香油 :适量

具体步骤

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第2张

将肉馅加入料酒、酱油、葱姜末、五香粉调味

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第3张

2.然后将红枣划痕,好将味道炖出来

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放水,等水烧开后,放入鸡脚 和姜片,再次煮到水开,捞起来,这是为了去血水。

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出去之后放进凉水里面洗干净

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第7张

6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面,然后加满水

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第8张

7.电饭锅里面加水

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第9张

8.将炖盅放进电饭锅里面,炖2-3个小时

风味豆角蒸包怎么做好吃又简单 第10张

将肉馅填入包好。静置二次醒发15分钟左右。蒸锅上汽后放入包子,小火5分钟后转大火蒸20-25分钟即可。

TAG标签:豆角 蒸包 好吃 #