准备时间:
5分钟 烹饪时间:
7分钟风味沙蟹汁焖豆角,反正我自从在舌尖上的中国上看到这道菜后就一直对它念念不忘,垂涎很久了!所以今天我们就一起来尝一尝这道独具风味,营养丰富,做法简单易学的焖豆角吧!当鲜嫩的沙蟹汁被均匀地浇在绿油油的豆角上,又配上那清香的外婆乡菜籽油,不断地发出诱人滋味!
主料
大豆角 :
400 辅料
蒜末 :
2外婆乡菜籽油 :
5沙蟹汁 :
15清水 :
半碗 具体步骤
大豆角用淡盐水浸泡15分钟后摘段放入砂锅内
放入蒜末
放入沙蟹汁
倒入1/3碗清水拌匀,盖上锅盖煮沸后转小火焖煮3分钟左右,期间翻一下
出锅前倒入食用油即可