美味的鲜肉豆角丝包子 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
美味的鲜肉豆角丝包子是由鲜肉和豆角制作馅儿做出来的包子,制作过程十分简单有趣,制作好的鲜肉豆角丝包子豆角和鲜肉融入到了面粉中,吃一口既有鲜肉的鲜香还有豆角的美味,吃起来鲜美多汁,十分爽口,一屋子都是鲜肉豆角丝包子 的香味。
主料
面粉 :适量辅料
猪肉 :适量具体步骤
1 猪肉切成小块,与葱、姜、蒜放到料理机中,打成肉馅。
2 肉馅中放入料酒、老抽、盐、胡麻油、十三香、花椒粉。
3 将肉馅拌匀。
4 豆角丝用温水泡开,再用水煮熟。
5 捞出来沥干水份。
6 放到料理机中。
7 打成末,与肉馅拌匀,最后放上香油拌匀。
8 面粉中放入干酵母,混和均匀,放入清水,和成稍软的面团,放到温暖处发酵。
9 小苏打放到碗中用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
10 将面团放到面板上揉三四分钟,饧十五分钟。
11.取一剂子擀成圆片。
12.将馅儿包起来
13.上锅蒸制20分钟即可