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做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解

红烧鲫鱼,不知道大家有没有吃过,鲫鱼富含有蛋白质,用来煮汤也非常不错,但是鲫鱼有另一种更好吃的做法,就是红烧鲫鱼,特别的香,而且非常下饭,大家都可以尝试一下红烧鲫鱼,会让你们感受到不一样的鲫鱼,红烧鲫鱼的做法也很简单的,下面跟大家说说红烧鲫鱼的做法。

主料

鲫鱼 :1条

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
红椒 :适量

详细步骤:

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第2张

第一步

把鱼洗干净先腌制好。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第3张

第二步

把葱姜蒜红椒都切好备用。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第4张

第三步

锅内热油,把鱼放下去煎至两面金黄,捞出来备用。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第5张

第四步

锅内再次热油,把红椒葱姜蒜放下去爆香。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第6张

第五步

加入豆瓣酱翻炒。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第7张

第六步

再加入生抽。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第8张

第七步

然后就倒清水下去。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第9张

第八步

加点盐调味。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第10张

第九步

就把鱼倒下去炖煮。

做法简单的红烧鲫鱼,味道可不简单图解 第11张

第十步

煮熟后装在盘子里即可完成。

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