关于白灼玻璃生菜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料玻璃生菜（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼玻璃生菜的做法步骤1、玻璃生菜洗净。2、锅子加水煮沸放入适量盐。3、放入油。4、放入生菜。5、略微煮熟。6、捞出放入生抽和麻油...

“酸甜的香味忍不住想吃啊。菠萝有点酸，记得要加糖。”食材明细主料菠萝（1个）柠檬（1个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玻璃酱的做法步骤1、准备好菠萝🍍和柠檬🍋，菠萝去皮切块，柠檬切片2、先将果肉用白糖腌...

“吃厌了拌拌的玻璃生，换个吃法。”食材明细主料玻璃生（一颗）辅料酱油（少许）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（少量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒玻璃生的做法步骤1、或许这个就是生菜了，我不知道为什么叫它玻璃生，也不知...

“晚上出去溜达，看到有卖玻璃叶的，一元钱20个，买了回来。记得小时候奶奶包给我们吃过，想念那个味道了，我自己来包。所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有的地方称之为“粘耗子...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

“很喜欢吃闽菜，尤其是青菜，很多天前就做了一个白灼生菜，在上面又放了点彩椒丁，别说味道还真不错呢！今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料球生菜（一颗）辅料红彩椒丁（少许）生抽（一勺半）糖（半勺）蚝油（三分之一勺）清淡（口味）其他（工艺...

“玻璃蒸饺。是东北的一道特色主食，现在已经很少见了。回老家的时候，有几个小餐馆依然有卖。从小的时候就吃过老妈做的，大都用素馅，最常见的是鸡蛋韭菜虾仁馅，因为这个蒸饺的外皮极易熟透，用肉馅就得蒸的久一点，有点影响外皮...

玻璃菜是生菜的一种，玻璃菜比普通的生菜更加通透，含水量更多。生菜的做法多样，如蚝油生菜，蒜蓉生菜，清炒生菜，烫生菜，呛生菜，生菜牛肉芥麦面，生菜拌木耳，牛肉西生菜，生菜沙拉寿司，腌生菜，生菜粥，生菜蛋糊饼等等。生菜保存用保鲜膜包...

“玻璃牛我姐妹最爱吃的就爱吃这味道，鲜”食材明细主料玻璃牛（500克）辅料孜然（适量）红辣椒（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然玻璃牛的做法步骤1、锅里放水把玻璃牛放里，放入调料，大火烧开2、捞出装盆3、很肥...

“菜肴特点：色泽金黄，酥脆香甜，肥而不腻。备注：菜谱选自陕烹院《实习菜谱》。”食材明细主料猪肥肉（250克）辅料盐（适量）糖（70克）果脯丁（适量）面粉淀粉（各适量）鸡蛋（1个）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玻璃肉丁的做法步骤1、备食材（...

“逛君之的博客，看到这可爱的饼干，恰好儿子吃喜宴带回了椰子味的水果硬糖，赶快动手了。在君之的方子上稍作调整，第一次发现改别人方子也需要勇气，改的很是正确，少加了黄油，面团硬一些，与嘎嘣脆的水果糖相称，若是太酥，吃起来反而...

“饼干中嵌入了一块甜甜的玻璃，颜值超高也受小朋友欢迎。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（20g）辅料黄油（适量）可可粉（5g）细砂糖（40g）盐（2g）泡打粉（2g）水果硬糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玻璃糖饼干的做法步骤1、黄油软...

食材明细主料黄油（75克）低筋面粉（190克）泡打粉（1/2勺）细砂糖（40克）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玻璃心饼干的做法步骤1、准备好黄油2、冬天温度较低，建议将黄油放置灶上，小火加热30秒，等融化一部分时快速离火，将...

“会下厨的我，每年给孩子们准备的礼物除了吃的还是吃的。明天聚会我又是准备一点小饼干。可能是鸡蛋个头选的大了，这面团过湿了一点，后来我又加了一点粉。从这里我也是要跟朋友们讲一下，对于烘焙来讲它比我们中餐要更来严...

“儿子的生日，我一晚上忙乎做了姜饼和这份玻璃糖饼干，儿子生日当天，带着这些可爱的小饼干，与小伙伴们一起分享，一份小小心意，分享一份快乐，儿子生日快乐。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）细砂糖（70克）辅料泡打粉（二分之一...

“晶莹剔透的玻璃心饼干，我心易碎，切请珍惜。”食材明细主料低筋面粉（120克）黄油（40克）糖粉（35克）蛋液（25克）盐（1克）辅料硬糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玻璃心饼干的做法步骤1、准备原料。2、硬糖敲碎备用。3、黄油室...

食材明细主料黄油（83g）蛋黄（25g）辅料低筋面粉（100g）糖粉（26g）盐（1g）青苹果硬糖（6颗）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玻璃糖曲奇的做法步骤1、准备好食材，黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。2、将青...

“冰箱里还有两盒房东送的韩国甜辣酱。就想吃拌饭了。没有石锅、没有韩式辣白菜、没有豆芽、没有牛肉、哈哈。具体说来该有的都没有、但是我有别的替代品”食材明细主料冷饭（2人份）肉末（适量）辅料洋葱（适量）玉米（适量）胡萝卜...

食材明细主料土豆淀粉（适量）白面（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）花椒面（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）玻璃饺子的做法步骤1、瘦肉剁碎，加入葱花，酱油，耗油，盐，花椒面拌匀，调好咸淡，再加入适量色拉油。2...

“西生菜是从西方引进的，做沙拉必备的蔬菜，水分多吃起来爽口开胃，是个很不错的选择。其实白灼就可以还原西生菜的最好的口感，并且可以照顾不喜欢生吃口感的朋友。”食材明细主料西生菜（350g）蒜头（4瓣）清水（一锅）辅料食用油（适量）...

沾了油就会生花。装泡菜的玻璃坛子没有密封好或者是取菜的时候，带进去油，泡菜就特别容易生花；有时候，油虽然没有直接接触到泡菜，但是沾到了玻璃坛子的边缘，边缘生花之后，慢慢就会蔓延到泡菜的上面，生的白花少的话，可以加点白酒...

从口感上，玻璃生菜比普通生菜更脆、更嫩，玻璃生菜吃起来更加甜。从外表上，玻璃生菜正如它的名字一样通透，没有普通生菜颜色那么深，品质更加好。生菜可以直接吃、清炒生菜、烤肉时搭配烤肉解腻等，需要注意的是生菜生吃时需要...

食材明细主料生菜（2棵）辅料蒜（少许）调料生抽（少许）食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼生菜的做法步骤1、蒜末备用。2、生菜清洗干净，备用。3、锅中水烧开，将清洗干净的生菜放进锅中，1分钟左右锅中水继续冒泡即可...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...