中国的天下美食多到我们意想不到,来中国游玩的游客都会因为美食而留在中国。在美食中腊味有独占一角,逢年过节都能看到这道美食,象征着团团圆圆的意思,因此今天小编就教大家制作红烧腊鱼。
主料
腊鱼 :
1条 茄子 :
适量 辅料
花椒 :
适量 桂皮 :
1块 小葱 :
1段 玉米淀粉 :
5茶匙 红烧酱油 :
3大勺 详细步骤:
第一步
准备食材;
第二步
腊鱼用油煎一下;
第三步
茄子切好,加入盐腌制一下;
第四步
加入淀粉,搅拌一下;
第五步
茄子用油翻炒一下;
第六步
加入鱼块;
第七步
加入适量的水,,盖上锅盖煮;
第八步
茄子熟之后,加入调味品即可;
第九步
完成。