红烧鳕鱼块，让你的生活多一些海味图解

今天给各位小伙伴推荐的是这一道红烧鳕鱼块。之前买的鳕鱼块还有剩，最近也不知道吃些什么好，就干脆做一道红烧鳕鱼块来吃一下吧。需要的调料可能比较多，但是美味却是不容置疑的，每次回家的时候给家人做，他们很快就一扫而光了~

主料

鳕鱼块 ：2块

辅料

大葱 ：半根
姜 ：1块
大蒜 ：若干
香菜 ：1根
花椒、大料 ：适量
花生油 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：少许
醋 ：适量

详细步骤：

第一步

将鱼解冻

第二步

用盐、老抽、料酒、淀粉腌制半个小时

第三步

锅中倒油将鱼块放进里面煎

第四步

煎至金黄后盛出备用

第五步

将葱姜蒜处理好

第六步

起锅烧油，将葱姜蒜大料爆香后将盘中的鱼块倒入腌制鱼块的汤中加入少许的水

第七步

将香菜切段

第八步

倒入少许的香醋、白糖，然后再加入香菜段

第九步

出锅装盘