比起红烧糖醋，糟辣带鱼味道更是一绝图解
带鱼是我们一家人都比较喜欢吃的食物，主要是因为带鱼刺少，比较适合小孩子吃，而且怎么做都挺好吃。平时经常做红烧带鱼、糖醋带鱼，今天来试试糟辣带鱼，用宽油炸出来巨香，但是含油脂量高，而且炸过之后可能鱼腥味也有点重。
主料
带鱼 ：一整条辅料
姜 ：一小块大蒜 ：五颗
料酒 ：一汤匙
生抽 ：一汤匙
盐 ：一汤匙
干辣椒 ：八个
详细步骤：
第一步
带鱼处理干净，切段
第二步
第三步
姜切丝，蒜切片，干辣椒剪碎
第四步
给带鱼裹上淀粉
第五步
夹起来抖掉多余的
第六步
锅里倒入少量的油，开始炸
第七步
翻面
第八步
炸香的鱼带出
第九步
锅里加入干辣椒，炒香
第十步
加入带鱼
第十一步
出锅
