家常肉丝炒南瓜干 怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

南瓜的营养成分全，营养价值也相对较高。嫩南瓜中维生素C的含量更丰富。南瓜经常被做成甜品，南瓜盅也好，南瓜饼也好，都是甜食。肉丝炒南瓜干不仅可以吃到南瓜的甘甜，还有肉的咸香，很好吃。南瓜的营养可以被充分吸收，还可以吃到肉，方便又好吃。

主料

南瓜 ：200
猪肉 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

准备材料。

南瓜去皮,去籽切成丝备用。

猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟。

热锅入油,放入肉丝。

翻炒至变色。

再放入南瓜,加半勺盐。

翻炒四分钟,加半勺鸡精炒均匀即可。