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香脆的胡萝卜烧莲花白怎么做好吃又简单

香脆的胡萝卜烧莲花白怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

胡萝卜烧莲花白是一道特别好吃的家常菜,胡萝卜对眼睛起着很好的保护作用,因为它里面含有丰富的胡萝卜素,这种元素对保护视力有着很好的效果,而且胡萝卜不管是凉拌还是炒着吃味道都很美味,吃起来香甜清脆,今天用它来烧莲花白,味道更好哦。

主料

胡萝卜 :1根
莲花白 :400

辅料

油 :适量
韭菜适量
盐 :适量

具体步骤

香脆的胡萝卜烧莲花白怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:莲花白半颗,胡萝卜1根,蒜瓣2粒。然后将白菜切碎,胡萝卜切细条,蒜切片备用。

香脆的胡萝卜烧莲花白怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅烧油,放入蒜片炒香后下入胡萝卜条。

香脆的胡萝卜烧莲花白怎么做好吃又简单 第4张

3.然后加入莲花白。加盐,大火翻炒。

香脆的胡萝卜烧莲花白怎么做好吃又简单 第5张

4.出国前放入韭菜,翻炒均匀,即可出锅。

烹饪技巧