![家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单]( "家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
茶干 ：
100 芹菜 ：
250肉丝 ：
100 辅料
油 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.芹菜去杂质洗净，切段
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2.茶干切丝，用开水泡一下捞出。
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3.猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味.
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4.锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出
![家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里油热，放下肉丝煸炒至转色
![家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.放下芹菜，加些料酒煸炒
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7.待芹菜发蔫，放下茶干
![家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第9张]( "家常肉丝茶干炒芹菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.加盐，鸡精，煸匀即可
烹饪技巧
芹菜叶子营养很好，可以吃
